-50 क्विंटल गली-सड़ी सब्जियाँ और फल किये नष्ट
-कैल्शियम कार्बाइड के प्रयोग का मामला आया सामनेे
चंडीगढ़: तंदुरुस्त पंजाब की टीमों द्वारा राज्य में अचानक चैकिंग की गति को और तेज़ करते हुए एक बार फिर पंजाब की सब्ज़ी और फल मंडियों में छापेमारी करके जांच की गई।तंदुरुस्त पंजाब मिशन के डायरैक्टर श्री काहन सिंह पन्नू ने कहा राज्य में 70 मुख्य सब्ज़ी मंडियों की जांच के दौरान ग़ैर-कुदरती तरीकों से फलों को पकाने का एक मामला ही सामने आया है। ऐसा करने पर किसी भी व्यक्ति को बख़्शा नहीं जायेगा। चैकिंग के दौरान खरड़ में दोषी फल व्यापारी से ग़ैर -कुदरती तरीकों के साथ पकाऐ गए आमों के 10 करेट भी ज़ब्त किये गए हैं और सैंपल चैकिंग के लिए भेज दिए गए हैं। 
दोषी के खि़लाफ़ फूड सेफ्टी एक्ट के अंतर्गत कानूनी कार्यवाही की जायेगी। उन्होंने बताया कि जांच के दौरान 50 क्विटल न खानेयोग्य गले -सड़े फल और सब्जियाँ मौके पर ही नष्ट की जिनमें 14.75 क्विंटल आम, 3.45 क्विंटल नीबू, 5.45 क्विंटल टमाटर समाना मंडी के और 1.80 क्विंटल आम बरनाला फल मंडी के शामिल हैं। इसके इलावा गले-सड़े टमाटर और फूलगोभी भी मौके पर ही नष्ट किये गए।
तंदुरुस्त पंजाब की टीमें पिछले दो महीनों से ऐसी चैकिंग कर रही है और लोगों को कुदरती तरीकों के साथ फल को पकाने संबंधी जागरूक भी कर रही है। फलस्वरूप राज्य में ग़ैर -कुदरती तरीकों के साथ फलों को पकाने के मामलों में भारी गिरावट दर्ज की गई है।
पन्नू ने यह भी कहा कि तंदुरुस्त पंजाब मिशन के अंतर्गत जागरूकता, जांच और फूड सेफ्टी एक्ट नियमों की पालना को यकीनी बनाने के लिए हर संभव प्रयत्न किये जा रहे है |
