मिठाई और खाद्य पदार्थों में हो रही मिलावट को रोकने के लिए विजीलैंस ब्यूरो ने आज राज्यभर में अलग -अलग शहरों और कस्बों में मिठाई वाली दुकानों पर स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा अफसरों के सहयोग से अचानक सांझी चैकिंग की और खाद्य वस्तुओं के नमूने इकठ्ठा किये।
आज यहाँ यह खुलासा करते हुए चीफ़ डायरैक्टर कम एडीजीपी विजीलैंस ब्यूरो बी.के. उप्पल ने कहा कि विजीलैंस ब्यूरो की टीमों ने आज स्वास्थ्य अधिकारियों और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के साथ मिलकर मिठाई की दुकानों की औचक चैकिंग की और खोया, चमचम, कलाकंद, गुलाब जामुन, बफऱ्ी, लड्डू, पैट्ीज़ और पनीर जैसी वस्तुओं के नमूने इकठ्ठा किये।
उन्होंने कहा कि मिठाई की दुकानों से एकत्रित किये नमूने राज्य के खाद्य जांच प्रयोगशाला में जांच के लिए भेजे जाएंगे। उन्होंने कहा कि जो लोग खाद्य पदार्थों में मिलावट के दोषी पाए गए उनके विरुद्ध खाद्य सुरक्षा कानून के अंतर्गत सख़्त कार्यवाही की जायेगी। उप्पल ने कहा कि विजीलैंस ब्यूरो का सारा स्टाफ त्योहारों के मौसम के दौरान मिठाई की दुकानों में होने वाली मिलावट को रोकने के लिए समर्पण और इमानदारी के साथ काम कर रहा है।
